Café au Lait
— The Paris Morning Comfort
프랑스 아침의 향기, 우유와 커피가 만든 가장 부드러운 한 모금
🇫🇷 France
☕ Milk Coffee
🥐 Perfect Pairing
카페 오 레 한눈에
커피와 따뜻한 우유를 같은 비율로 섞어 만든 프랑스식 밀크커피. 에스프레소가 아닌 드립 기반 브루잉 커피라는 점이 가장 큰 특징입니다.
Classic Style
1:1 우유 + 커피
Paris Café
큰 볼(bowl)에 담아 마시기
Modern
스페셜티 브루잉 기반
유래와 역사
프랑스 가정식 커피에서 시작해 카페 문화로 확장된 음료. 왕실에서도 ‘부드러운 커피’로 불리며 아침 식탁의 상징적 존재가 되었습니다.
맛의 포인트
| 요소 | 설명 |
|---|---|
| 밸런스 | 우유 고소함 + 브루잉 커피 풍미 |
| 온도 | 따뜻함 유지가 핵심 |
| 바디감 | 라떼보다 가볍고 산뜻 |
| 향 | 브루잉 커피의 산미와 고소함 |
유럽 현지 맛집 추천
🇫🇷 파리
- Café de Flore — 전통 파리지앵 무드
- Les Deux Magots — 문학 카페의 상징
🇧🇪 브뤼셀
- OR Coffee Roasters — 브루잉 특화
- Café Capitale — 스페셜티 명가
🇵🇹 리스본
- Nicolau Lisboa — 브런치 궁합 최고
- Fabrica Coffee Roasters — 모던 로스터리
현지어 한마디
🇫🇷 프랑스어:
“Un café au lait, s’il vous plaît.”
(앙 카페 오 레, 씰 부 쁠레 — 카페 오 레 하나 주세요)
“Un café au lait, s’il vous plaît.”
(앙 카페 오 레, 씰 부 쁠레 — 카페 오 레 하나 주세요)
🇵